Ananas je voće koje ima nizak glikemijski indeks, što znači da povećava nivo šećera u krvi sporije i ne izaziva njegove nagle skokove. To znači i da kada vam je šećer u krvi nizak, ovo voće pomaže da se vratimo na bezbedan nivo u odnosu na druge plodove. On je odličan, za podnevnu užinu posle treninga jer će zadržati nagle uspone i padove insulina pod kontrolom. U kombinaciji sa junetinom daje sjajne rezultate jer će vam njegovi enzimi pomoći u njenom varenju. Najbolje je jesti ga svežeg, jer tako najpovoljnije deluje na zdravlje. Ananas sadrži dosta ugljenih hidrata, pa ga ja kombinujem sa barenim pirinčem, a i sjajnog su ukusa zajedno. Od minerala sadrži kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i mangan, pa će vam dosta pomoći i oko smanjenja grčeva nakon napornih treninga.
Ananas je odličan za detoksikaciju i čišćenje organizma kao i razgrađivanje suvišnih masnoća. Da bi se lekovita svojstva u potpunosti iskoristila, ananas treba jesti između obroka, jer se u protivnom njegovi enzimi usmeravaju na varenje hrane. Takođe štiti i od visokog krvnog pritiska i začepljenja krvnih sudova, a uklanja i višak vode iz organizma. Istovremeno on čuva kosti od osteoporoze i lomova.
